馬刺し
メヒカリ
会津そば
二週間の出張から
帰還いたしました
明けない夜はない
お取り寄せでお願いしていた
宮城県石巻市の純米吟醸酒
日高見「希望の光」
が届きました
日高見は
仙台時代に
僕が最も好きだったお酒です
蔵元・平孝酒造さんは
東日本大震災で壊滅的な被害を受け
当時仕込み中であった醪（もろみ）も
長期間の停電により温度管理ができず
廃棄を決めたそうです
しかし
残った醪を絞ってみると
深みのある思わぬ味わいを醸したことから
被災してわずか翌月に
日高見「希望の光」
として出荷したところ
全国からの注文とともに
復興への応援の声が殺到し
震災復興の原動力となったそうです
その後は
このお酒への強い敬意の念から
再販されることなく封印されました
そして
震災から十年の節目を迎えた今年
新型コロナウイルスによって
再び厳しい環境に陥った
この難局を乗り越えるため
日高見「希望の光」
の封印を解くことにされたとの由
届いた四合瓶には
「明けない夜はない」
とのラベルが貼られていました
一年以上続いたウイルスとの戦いも
あともう少し
一日も早くコロナの夜明けを迎えられるよう
そして震災で被災された方々への哀悼の意と
仙台でお世話になった方々への感謝の気持ちを捧げつつ
この奇跡のお酒を美味しくいただこうと思います
さよなら仙台
気仙沼ニッティング
作並なう
草太
松島基地航空祭
夏休み
今週
夏休みをいただいた
東北の思い出を巡る旅をしようと思った
天気は生憎の雨
でも
そのおかげで
伊豆沼の蓮は満開だった
伊豆沼から若柳へ
若柳は
東北本線石越駅から細倉鉱山を結ぶ
栗原電鉄の車庫があったところ
今はミュージアムになっていて
車両だけでなく
かつての整備施設が展示されている
栗原電鉄は地元の人々が
お金を出しあって引いた鉄道で
保線に必要な部品や工具も手作りだったとの由
当時の鍛冶場や工具が残されていて
鉄博などとは次元の違う
優れた展示
１泊目は南三陸に泊まる
２日目は三陸を北上
龍泉洞を経由し久慈を目指す
今夜はビジネスホテル泊なので
途中の宮古魚菜市場で夕食を調達する
この市場は素晴らしい
３日目の朝
久慈駅前を散歩
朝食は
名物うに弁当を
半分こ
駅前デパートもそのままだった
十和田へ向う途中
青森県立三沢航空科学館へ
十和田湖から引き上げられた
一式双発高等練習機
ここは日本のスミソニアンと言っても過言ではない
そして
永遠の零
４日目は秋田へ向う
麗しき奥入瀬
夕食は佐藤養助で
稲庭饂飩をいただく
最後の宿は鳴子温泉
創業明治６年の名門
鳴子ホテルに投宿
最終日は
国道47号線を山形に抜けて
仙台へ
改めて
東北の良さ
素晴らしさを再認識した
旅でした
